秋风渐起,气候干燥,不少人开始寻觅兼具养生与美味的食材。提到秋季最“润”的选择,杏仁绝对是绕不开的佳品。它既能入菜煲汤、制作饮品,...
网上关于椰子,一直流传着这样的说法:预开口的椰子水有“毒”,变质的、储存比较久的椰子,可能会滋生椰毒假单胞杆菌,导致中毒。 流言分...
你可能没想到,一种我们日常生活中很常见常的食物,虽然脂肪含量不低,却常常出现在各种健康饮食推荐里,它就是——花生。 外表平平无奇的...
这是一种常见误区。 酸奶的营养价值与其浓稠度并没有直接关系,而是受到多种因素的影响: 1生产工艺 根据制作方式的不同,酸奶可以分为...
近日,在云南省西双版纳州,为应对炎炎夏日,解暑成了头等大事。凉拌水果卖家们抡起木槌,将小米辣、蒜末、空心菜等调料舂碎,再加入当地盛...
在23摄氏度、湿度50%的环境中,一颗新鲜的草莓放了10天依旧饱满鲜亮,不见腐烂痕迹——这个“奇迹”,来自陕西师范大学化学化工学院...
被誉为“果中皇后”的山竹,以清甜多汁的口感深受大众喜爱。但美味背后暗藏食用学问,掌握正确方法才能既享美味又保健康。 一、新鲜度判断...
新华网北京8月5日电(记者 沈美)灭菌乳最新修订的国家标准,即GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单(...
酸甜多汁的猕猴桃是不少人喜爱的水果,但其食用也有一些需要留意的细节。 挑选猕猴桃时,可通过触感判断成熟度。过硬的果实尚未成熟,口感...
花生作为餐桌上的常见食材,因其丰富的营养和多样的吃法深受大众喜爱。不过,享用花生时,一些细节问题值得关注,下面我们一起了解一下。 ...