俗话说：“忙归忙，勿忘六月黄”。“六月黄”又称“童子蟹”，是即将进入成熟期的大闸蟹，因农历六月前后上市而得名。目前，这一时令美味已在我市抢鲜上市，吸引市民尝鲜。
在民权县秋水湖河蟹养殖中心，一只只青壳白肚的“六月黄”在水池里活力十足，前来购买螃蟹的市民络绎不绝，青壳白肚的“六月黄”虽没有金秋十月的成熟硕大，却凭借其独特的鲜嫩口感，赢得众多市民的喜爱。
市民 何海涛:“六月黄”下来了，营养价值特别高，买个五六斤
“六月黄”虽个头稍小，但蟹肉紧实、蟹黄细腻，是夏日里难得的美味食材，该养殖中心负责人赵双双介绍说，现在的“六月黄”螃蟹按大小分为几种规格，价格不等，每天的销量也比较可观。
民权县秋水湖河蟹养殖中心负责人 赵双双:咱现在的“六月黄”属于早期成熟的一个品种，营养价值也是比较高，对我们养殖户来说，也是回收成本比较快，比较早的一个品种。||在咱民权来说，都知道这个螃蟹 6月份早早地都上市了，都是争先恐后的过来买，营养价值也是比较高，一天现在大概（销售）千把斤。今年的价格相对来说早期的“六月黄”还是相当便宜的，比中秋节的价格稍微要低。