春暖花开，水果摊上品种也日渐丰富。水果富含维生素、膳食纤维和矿物质，是餐桌上的常客，但吃水果也有不少需要注意的地方。
一、吃水果，适量是关键。
水果虽然营养丰富，但摄入过多可能会导致血糖升高，甚至让人长胖。一般来说，成年人每天吃200克到350克水果比较合适，比如两到三个拳头大小的水果。
二、吃水果，时间很重要。
饭前吃太多水果可能影响正餐食欲，饭后马上吃水果则容易导致消化不良。最好是饭后1到2小时再吃水果，既能避免影响正餐，又能减少肠胃负担。
三、挑水果，新鲜是首要。
挑选水果时，要尽量选外观正常、表皮无破损、色泽自然的。新鲜水果通常有自然的光泽和香味，捏起来有弹性但不过于软烂。买回家的水果一定要彻底清洗干净，可以用清水浸泡一会儿，再用流动的水冲洗，或者用果蔬清清洁剂清洗，这样能减少农药残留和细菌，吃得更放心。
水果是健康生活的好伙伴，但只有科学食用，才能更好地发挥它的营养功效。希望大家都能掌握这些小知识，吃得健康又美味！