盛夏过去了,秋天到了,各种时令水果也大量上市。眼下正是桃子最甜的时候,不过,桃子虽好,却不是人人都适合多吃。哪些人要谨慎?怎么吃才健康?一起来听听医生的提醒。
在商丘市区的水果摊和超市里,鲜桃被摆在了最显眼的“C位”。桃子含水量超过85%,口感清甜、清热解渴,富含膳食纤维和果胶,能促进肠道蠕动、帮助消化。中医认为桃子性温味甘,有补气养血、生津润燥的功效,被称为“天下第一果”。但医生特别提醒,桃子虽好,有四类人需要谨慎食用。

商丘市第四人民医院消化内科主治医师 何泉:桃子属于性质偏温类水果,体质偏热、容易上火的人群一定要控制摄入量。这类人群时常出现口干、咽痛、反复长痘、皮肤生疮等症状,过度吃桃容易火上浇油,加重不适症状。桃子属于含糖量低的水果,但血糖控制不佳的糖尿病患者依旧不能多吃。除此之外,胃肠功能偏弱的人群也要谨慎。桃子含有丰富的大分子纤维,过量食用会加重胃肠道的消化负担,容易出现腹胀、腹痛、消化不良等症状。

除了这几类人群,过敏体质者也要多加小心。桃子表皮上的绒毛是常见的过敏原,有人吃桃后会出现嘴角发红、脱皮、瘙痒等症状。医生建议,吃桃前可以用细盐搓洗表皮,再用水冲干净,或者直接削皮食用。如果出现过敏症状,应立即停止食用,严重时需及时就医。此外,未完全成熟的桃子含有较多鞣酸和苦杏仁苷,容易刺激肠胃,不宜食用。鲜桃仁中含有苦杏仁苷,遇酸水解后会产生有毒物质,切勿生食。

商丘市第四人民医院消化内科主治医师 何泉: 对于普通人群,建议每天食用 1~2 个中等大小的桃子即可,切记贪多,食用时间最好在饭后 1 小时左右,不建议空腹吃桃。空腹状态下胃酸浓度较高,桃子中的有机酸会刺激胃黏膜,容易引起反酸、烧心、胃部不适等症状。建议大家吃桃之前,用清水加食盐搓洗表面,把桃毛彻底洗掉,或者直接削皮。另外要特别提醒的是,鲜桃仁有毒,千万不要砸开吃。如果吃完桃后反复出现腹胀、腹泻、胃肠不适,说明个体胃肠不耐受,后续建议少吃或者不吃

