◎ 宏 伟
漂泊在外的游子，内心深处总有挥之不去的思乡情愫。那是对乡愁的守望，对故土的思念，对一茶一饭的追忆，更是一种神奇的隐喻和力量。
随着北京进入春夏之交，满目可及的槐花已带着特有的清新与芳香，在道路两旁、街心公园和楼前屋后悄然绽放，冲击着人们的视觉与味蕾。似乎在提醒我，远方的游子啊，你还记得家乡豫东的槐花吗？
哦，豫东的槐花，我怎么会忘记？！
我出生在豫东平原。从很小的时候，槐树就牢牢占据着我的日常生活与精神家园，成为不可或缺的一部分。每年四五月份，争奇斗艳的各式花朵偃旗息鼓，槐花便粉饰一新，悄然登场了。一串又一串的槐花挂满枝头，盛开之时犹如大雪满地，琼堆玉砌，馥郁芬芳，释放着淡淡素雅的清香。蜜蜂争相从四面八方集结过来，引来嗡嗡嘤嘤地一片蜂鸣。蜂农们如约而至，辛勤地酿蜜，特有的香甜在空中弥散，淡雅、纯正、内敛，赋予豫东人豁达质朴的个性。和着喜鹊、布谷的欢叫，宁静的村庄不时发出轻柔祥和的吟唱。“槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。春水碧波飘落处，浮香一路到天涯。”苏轼笔下的《槐花》，正是对这一美景的生动注解。
上世纪六、七十年代，瓜菜半年粮，村里的生活都不宽裕，有时还捉襟见肘。挖野菜、捋榆钱、掐香椿……谁不借助大自然慷慨的恩赐打上几回“牙祭”呢！作为乡野的最后一道“野菜”压轴，槐花或许是换留春天最为真切也堪称肆意的表达，钩槐花就成为孩子们心心念念的一件大事了。
那几年，每当槐花盈枝，我放学回家后就匆忙带上篮子、长钩，领着弟弟去门前的老槐树上钩槐花。别看弟弟年纪小，动作却比我麻利许多，他把篮筐捆在腰上，像猴子一样“蹭——”地蹿上枝头，双腿环绕交叉树干，用钩子钩住嫩枝，一把一把地把槐花捋下来，没多久就把篮子装满了。有时候，我们哥儿俩也会犯懒，用力直接钩断大枝，蹲在树下四平八稳地采摘槐花，常常被母亲带着责备的口吻教育一番。钩槐花的童年生活，是多么天真快乐啊！
蒸槐花，是最简单直接的吃法。用清水将槐花洗净，控干水分，淋入些许菜油，倒入适量白面翻拌均匀，灶锅篦子抻上笼布，将槐花松散地倒入摊开，再用筷子扎上几个气孔，大火蒸十几分钟。出锅后放置盆里，搅至散乱放凉，撒盐，拌入蒜汁、香油，就齐活儿了。甜丝丝的香气，毫不掩饰地四溢满屋。盛上一大海碗，或蹲或坐，不等咂摸出滋味，一碗槐花饭便已下肚，绵软酥脆，大快朵颐。
槐花团子，制作起来略显繁琐。将槐花放在案板上切碎，与玉米面一起搅和，捏成菜团形状，放进锅里蒸熟了吃。玉米面比较粗糙，有些剌嗓子，不好下咽。菜粮短缺的岁月，用槐花变着花样果腹下饭，殊为不易。殷实的人家，还会用槐花配以烙饼、包子、炒鸡蛋等，更加美味可口。我们兄弟姊妹多，就只有羡慕的份儿了。
生活虽然清苦，邻里间的相处却很融洽。一到晌午开饭，东家大娘、西家婶子，竞相亮出拿手绝活轮番上阵，蒸槐花、槐花团子、槐花拌饭，一会儿工夫摆满了院子里的饭桌。大家你尝一筷子，我掰上一口，边吃边唠，笑声朗朗，热络得像一家人。
凡是过往，皆为序章。走出豫东平原的我，在军营摸爬滚打，走南闯北，一晃已经三十多年。无论走到哪里，豫东的槐花总会在我的记忆中占得一席之地。每当闻及槐花的清新淡雅，就会让我头脑更加清醒，眼睛更为明亮，增添一份难得的宁静和淡泊。每次想到儿时槐花饭的香甜，感受大自然给予的无私大爱，就会更加乐观向上，在风浪中拼搏前行。
哦，豫东的槐花！